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名稱：[新竹竹東] 竹東邱記排骨酥麵(竹東店)

用餐日期：2021/12/07

營業時間：11:00~21:00

地址：新竹縣竹東鎮北興路二段8號

電話：03-594-3160

官網：連結

食記影片：連結

影片及圖片如下

門口有幾個汽車停車格，由於店家位在竹東火車站旁，所以其實周圍的停車處蠻多的

進門後跟櫃台說明人數，順便拿菜單，店員請我們自己找座位坐，櫃檯旁是滷味區

一進門就被店內寬敞而舒服的裝潢所吸引了，座位的位置不會很小，間隔也適中，所以坐起來感覺很舒適

裡面有開放式的廚房

寫完菜單後，交給工作人員就可以了

來看一下滷味區，牆上有清楚的價目表，夾好滷味後，再將盤子夾上你的桌號交給店員就可以了

滷味區旁還有提供餐具、醬料，醬料有很多種，自行斟酌取用喔!

這裡還有一個特別的東西，就是~”氣泡水”，一樣自行取用，與白開水比較一下，的確在冒泡喔!(呵呵~^^ 我們很無聊是嗎~)，不過，這氣泡水的口味，喝得不太習慣啦!

滷味來囉~這滷味看起來好像在發亮呢，感覺跟我們吃”真善美牛肉麵”的滷味有得拚比喔!

紅燒牛肉麵，菜單上有註明2肉1筋，牛肉蠻大塊的也很厚，牛筋也蠻大的唷!

排骨酥麵，排骨酥很軟嫩，湯頭也很濃郁喔!還有綿密的芋頭

接著，這一道是我們第二次來吃的時候點的，蒸的肉圓，好吃喔!裡面還有鮮甜的蝦仁

第一次來吃完後，馬上就列入我們的口袋名單了，所以又帶了我們的好友Max一起來吃，很不錯的一家店喔!乾淨舒適，裝潢優美，東西也好吃，值得品嘗一番喔!